公司沿革

本公司創辦人林國長先生為響應政府號召,於1953年返國創立僑泰興麵粉廠,考量進口小麥的運輸需求,於是選擇於南港火車站附近設廠(即本公司南港廠廠址),創立之初即引進美國最新之麵粉生產設備,在創辦人的領導及所有員工的努力下,嘉禾牌麵粉以大大的”僑”字及菊花、劍蘭商標建立了高度的知名度,至今仍為多家知名老店指定使用之麵粉品牌,隨著銷售量的持續成長,本公司也多次更新設備,先後引進德國MIAG及瑞士Buhler麵粉生產設備,同時為提升品質的管理,陸續通過HACCP、ISO 22000及GMP認證(為第5家通過GMP之麵粉廠),也是首家以原有老舊廠房通過GMP認證的麵粉廠。

隨著南港地區逐漸發展,原有空曠的廠房四周變成了民宅林立的繁榮景象,考量未來的永續經營,於是選擇在楊梅另建新廠,導入義大利OCRIM公司最先進的整廠麵粉生產設備,在全體員工與設備廠商的完美團隊合作下,順利於2011年完成楊梅廠之設備安裝、試車及量產,所生產之麵粉產品品質也獲得客戶之肯定。

經營理念

本公司以提供社會大眾健康、天然、安全及安心的麵粉相關產品為努力目標,傳承了創業以來的優良傳統及生產技術,更要利用最新的科技產品和科學方法在新產品研究發展、生產流程、品質檢驗等方面不斷創新,同時也需兼顧企業對保護環境的社會責任。


企業大事紀

  • 2012

    楊梅廠通過HACCP, ISO 22000認證,以及 GMP 認證

  • 2011

    導入義大利 OCRIM 最先進整廠設備,並於楊梅完成建廠,並於當年開始量產

  • 2007

    通過 HACCP及ISO 22000食品品質管理系統認證

  • 1997

    獲得食品GMP認證 ( 為首家以原有廠房通過認證 )

  • 1987

    更換為瑞士Buhler最先進的製粉設備,在不影響出貨的情況下,順利完成安裝、試車及量產

  • 1970

    安裝西德 MIAG 氣動設備

  • 1954

    安裝美國ALLIS CHALMER製粉設備,並於當年開始量產

  • 1953

    創立於南港廠現址

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